Nghề nuôi rắn mối , đi trước 1 bước
Sau một thời gian dài nuôi gà Công lao bị thua lỗ , anh Trọng Hoàng ở ấp 4 , xã luận Lộc ( TX. Long khánh ) , chuyển qua nuôi thằn lằn. Mô hình này đã đem lại cho anh khoản lợi nhuận khá hấp dẫn.
cuối năm 2011 , giá gà Công lao giảm xuống còn 18-19 ngàn đồng/kg khiến anh Trọng Năm màu chính cơ hồ trắng tay. Sau khi lặn lội nhiều nơi tìm hiểu , anh hạ quyết tâm nuôi rắn mối.
* đi trước một bước
nguyên cớ anh Trọng Năm màu chính chọn nuôi thằn lằn Bởi vì mô hình này còn Mới tinh mẻ , ở đồng nai chưa có ai nuôi. Các nhà hàng trong tỉnh khi có nhu cầu phải xuống tận miền Tây để đặt hàng , nhưng lượng hàng cung ưng cũng không ổn định. Chớp lấy cơ hội , anh Trọng Năm màu chính đã về miền tây học cách nuôi thằn lằn và mua giống về nuôi. Khi thấy anh dám vay vốn đầu tư nuôi loại rắn này , cả nhà đều La ó , vì sợ mạo hiểm lần nữa nếu không may Trắc trở nữa sẽ khiến anh mất sạch nhà cửa , ruộng vườn. Nhưng anh đã quyết , chẳng ai ngăn cản được. Tận dụng lại chuồng heo cũ khoảng 50m2 , anh Trọng Năm màu chính đã thả 3 ngàn con rắn mối.
Anh Trọng Hoàng ở ấp 4 , xã luận Lộc ( TX. Long khánh ) chăm chút thằn lằn trong trại. Ảnh: H.Giang
thằn lằn là loài động vật dễ nuôi , tiêu tốn rất ít thức ăn. Ngày ngày thằn lằn chỉ ăn một lần , thức ăn có thể tận dụng cơm thừa nháo nhào với tép hoặc cá vụn băm nhỏ. Sau 4 tháng , thằn lằn bắt đầu sinh sản. Ngoài bán thịt được gần 60kg , anh Trọng Năm màu chính còn bán trên 500 con rắn mối giống , trừ chi phí thu lãi hơn 30 triệu đồng. Anh Trọng Năm màu chính cho biết: “Nuôi thằn lằn ít công chăm chút , Ngày ngày tôi chỉ mất 30 phút trộn thức ăn và thẩm tra chuồng trại. Rắn nuôi hơn 3 tháng có thể bán thịt. Hiện nhiều nhà hàng trong và ngoài tỉnh biết tiếng đã tìm đến đặt hàng với giá 400-450 ngàn đồng/kg , nhưng tôi chưa có số lượng nhiều để bán”.
* mở mang trại nuôi rắn mối
sau khi nuôi thí điểm 3 ngàn con rắn mối thấy Ngày ngày chỉ tốn 10 ngàn đồng tiền thức ăn , trong lúc lợi nhuận mang lại khá cao , anh Trọng Năm màu chính đã đầu tư tiếp mở mang chuồng trại để nuôi. “Tôi đang tận dụng chuồng gà , cải tạo thêm một chút và đưa thằn lằn vào nuôi với số lượng lớn. Vì thằn lằn đang là đặc sản được nhiều người trong tỉnh và TP. Hồ Chí Minh ưa chuộng , đầu ra khá thuận lợi” - anh Trọng Năm màu chính nói.
Theo tính toán của anh Trọng Năm màu chính , một lao động có thể chăm chút được gần 100 ngàn con rắn mối. Ngoài tự mình xây dựng mở mang chuồng trại để nuôi loài đặc sản này , anh Trọng Năm màu chính còn bán giống và giúp một số bà con trong thị xã và các huyện phụ cận mua giống cùng nuôi. Mục tiêu của anh Trọng Năm màu chính là tạo ra các trại nuôi thằn lằn vệ tinh để có lượng hàng lớn sẽ ký hợp đồng với các nhà hàng , như vậy đầu ra bảo chứng hơn.
Bà Nguyễn Thị Xuân Dung , chủ toạ Hội nhà nông TX. Long khánh , cho hay: “Năm nay , súc mục heo , gà đều gặp khó khăn về giá khiến nhiều hộ bị thua lỗ lớn nên Hội luôn khuyến khích nhà nông tìm ra những mô hình mới có hiệu quả cao để đầu tư. Anh Trọng Năm màu chính là người hàng đầu ở thị xã nuôi thằn lằn và lương lậu từ mô hình rất đáng xem. Tới đây , Hội sẽ dẫn tiến cho một số nhà nông đến học tập gặp qua để nhân rộng”.
Ông Lê Viết Trọng Năm màu chính , Phó chi cục trưởng Chi cục kiểm lâm đồng nai , cho biết , thằn lằn là loài động vật hoang dại nên đứng trên góc độ bảo tàng không khuyến khích nuôi. Nhưng đây là mô hình kinh tế có hiệu quả nếu người dân muốn nuôi phải đăng ký với bộ máy hành chính Vùng đất và cấm hẳn đối khai thác nguồn giống thứ tự của từ nhiên. Song song khi nuôi , người dân phải tìm hiểu kỹ nhãn trường đầu ra , tránh nuôi ào ạt với số lượng lớn , cung vượt cầu giá sẽ giảm mạnh , như: nhím , heo rừng…
Ngoài cho lợi nhuận cao , mô hình nuôi rắn mối còn có ưu điểm tốn ít kinh phí và đất làm chuồng trại. Song song , loài thằn lằn sống dưới lá chuối khô , thân cây khô và cát khá sạch sẽ , không gây mùi hôi. Ngày nay , con giống thằn lằn được anh Trọng Năm màu chính bán ra và mua giúp cho một số người nuôi trong và ngoài thị xã là 12 ngàn đồng/con. Thằn lằn được các nhà hàng chế biến thành các món nướng được khách nhậu ưa chuộng. Không chỉ là món ăn ngon mà theo lời truyền miệng , ăn thằn lằn có thể giảm được bệnh suyễn và đau lưng.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét